segunda-feira, 25 de abril de 2011

Pão de forma integral

Ingredientes:

Bater no liquidificador:

2 ovos
3 copos de leite morno
30 gramas de fermento biológico
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) açúcar
1 copo de óleo

Modo de fazer:

Em uma tigela despeje 5 xícaras de farinha de trigo branca e 1 xícara de aveia em flocos e aos poucos acrescente a mistura do liquidificador.
Depois de tudo bem misturado, coloque a massa em duas formas para pão integral untadas com óleo e farinha de milho. Deixe descançar por 15 minutos. Depois disso asse em forno médio até a massar ficar dourada em cima.

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