Torta de nozes

Ingredientes:

120 gramas de açúcar
3 ovos
50 gramas de margarina
120 gramas de nozes moídas
250 gramas de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Pedaços de nozes para decorar
250 ml de leite
100 gramas de chocolate em pó

Modo de fazer:

Bata o açúcar com os ovos até obter uma massa bem fofa. Junte a margarina amolecida, bata um pouco mais e acrescente as nozes moídas, a farinha de trigo peneirada e o fermento, alternando com o leite. Asse em duas formas redondas iguais, untadas e forradas com papel também untado. Depois de assada desenforme e deixe esfriar.

Ingredientes do recheio/cobertura:

200 gramas de açúcar confeiteiro
150 gramas de margarina
200 gramas de nozes moídas

Modo de fazer:

Bata o açúcar com a margarina até espumar. Junte as nozes e depois utilize. Decore com o restante das nozes.