INGREDIENTES
- ½ folha de alga marinha
- 50 g de salmão fresco picado
- 5 g de cebolinha picada
- 40 g de arroz de sushi (arroz tipo japonês com tempero de sushi)
MODO DE PREPARO:
Corte a folha de alga no sentido contrário às fibras
Com a folha com a parte mais brilhante em contato com a mão, distribua o arroz em uma das extremidades até a metade da alga
Coloque o salmão misturado com a cebolinha no centro do arroz, de modo que o recheio permita enrolar a alga
Enrole a alga conforme o formato desejado. O temaki pode ter tanto um formato cônico quanto cilíndrico
Adicione molho de soja a gosto
