segunda-feira, 20 de junho de 2011

Bolinho de falso bacalhau

Ingredientes:

3 batatas grandes cozidas e amassadas
1 ovos
1 kg de filé de Merluza (falso bacalhau - ver modo de fazer em "peixes e frutos do mar" nesse blog)
sal e temperos a gosto

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes, faça bolinhas e depois frite-os em óleo quente.

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