sexta-feira, 6 de agosto de 2010

Torta de côco


Ingredientes:
2 pacotes de quindim (em pó - de caixinha)
2 latas de leite condensado
3 e 1/2 xícaras de água
6 ovos
2 pacotes de côco ralado
1 vidro de leite de côco

Modo de fazer:
Misture tudo no liquidificador e despeje em uma forma untada com margarina e polvilhada com açúcar e leve ao forno por mais ou menos 1 hora. Depois que esfriar, leve à geladeira e sirva frio.

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