Ingredientes:
1 quilo de mandioca
1 quilo de camarão
1 vidro de leite de côco
1 vidro de azeite de dendê
coentro, cebola, alho, sal, tomate e pimentão picados
Modo de fazer:
Em uma panela refogue o alho, sal, azeite, coentro, cebola, tomate e pimentão. Coloque o camarão na panela e deixe cozinhar.
Em outra panela, cozinhe a mandioca até ficar bem mole. Depois que estiver bem cozida, despeje a água e comece a amassar até tudo virar uma massa.
Misture o camarão e o molho e acrescente o leite de côco e o azeite de dendê. Sirva em seguida.
Nenhum comentário:
Postar um comentário